今日作った料理と買い物について

今日は二日分の夕食の準備をしました。
明日は子供の学校行事とその準備ででかけるため明日の夕食分のおかずも作ってしまいました。
まず明日の夕食の肉じゃがを作りました。
いつもは肉じゃがにはニンジンを入れますが、最近高値なのでいれませんでした。
代わりに、小松菜のゆでたものを添えて彩りをよく使用と思います。
子供が好きなしらたきをたっぷりいれました。
これから冬にかけて、気温がさがるため作り置きができるのがうれしいです。
肉じゃがやトン汁は多めに作って、何日かで食べることができます。
今回は肉じゃがを多めに作って、翌日にオムレツを作ろうと思っています。
肉じゃがを作ってから、買い出しに出かけてきました。
今日はいつものスーパーで野菜が安い日でした。
玉ねぎ、じゃがいもは1つ25円ととてもおかいどくでした。
またブロッコリーが安かったので今日の夕食にたべるために買いました。
家に帰ってきてから、ブロッコリーをゆでました。
また、味噌しるの材料にするかぼちゃを切りました。
今日は生協のハンバーグをメインにしてブロッコリ、トマトなどでサラダにしようと思います。
二日分の食事をつくってしまうと、料理をしなくてよい日は心にゆとりがあります。
また、料理をすると洗い物や台所の掃除もでてくるので、明日は台所がきれいに保てるのもうれしいです。
娘が帰ってきたので一緒におやつを食べました。
今日は娘が大好きなカプリコスティックとおせんべいにしました。こちらもおすすめ>>>>>背が伸びる